Стрейч пленка
имеет большой спектр возможностей. Любое производство способно использовать этот упаковочный материал благодаря его свойствам и функциональности.
Пищевая промышленность использует пленку для своих нужд в течение длительного времени, поэтому производители подстроились под нужды отдельной отрасли и производят пленку, безопасно контактирующую с пищевыми товарами.
Как и обычная упаковочная пленка, пищевая производится из полиэтилена и используется для упаковки.
Ширина и длина пленки в рулонах обычно не отличаются от технической пленки, однако главным отличием является плотность – она меньше, а сама стрейч – пленка тоньше. Если техническая пленка имеет толщину 17-23 микрон, то пищевая пленка производится с толщиной 8-10 микрон, что имеет свое обоснование с учетом назначения.
Распространенное использование пленки обусловлено ее качеством и свойствами, обладающими определенной репутацией вообще и в пищевой промышленности в частности.
Зачем может быть использована пленка?
Для упаковки продуктов, имеющих небольшое время хранения, например мяса, рыбы или птицы или изделия из них, которые могут быть сырые или в виде полуфабрикатов. Хлебные или кондитерские изделия – булочки, багет, разновидности печенья, пирожных, конфет, вафель и т.д. Это очень широкий спектр использования и именно поэтому стретч пленка – неоценимый упаковочный материал с точки зрения пищевой промышленности.
Какие свойства сделали стрейч пленкой столь распространенной серии производств работающих с пищевыми продуктами?
-
Универсальность. Стретч пленка подходит для любых продуктов и любых предприятий. Небольшие мелкие предприятия используют обычно плёнку вручную – без использования специальных обмоточных машин. Способ упаковки не влияет на общие характеристики пленки – только скорость и цену обмотки. Крупные предприятия предпочитают использовать специальные обмоточные аппараты, работающие на большой скорости только под наблюдением человека.
-
Экономичность. Упаковка с помощью пленки стоит недорого. Обычно покупается стрейч пленка оптом, что также влияет на общую цену упаковки.
-
Более длительный срок хранения. В пленке продукты надежно хранятся без воздействия извне. Влага, грязь, пыль и т.п. не попадают в середину упаковки под пленку, что увеличивает срок хранения. Пленка устойчива к химическому воздействию со стороны кислот и щелочей. Кроме того, пленка способна «дышать» — то есть из-под пленки выводится излишняя влага, внутрь может попадать кислород, а углекислый газ выходит из-под пленки, не портя продукт. Внешний вид под пленкой остается привлекательным и товарным, а это очень важный показатель для покупателей. Благодаря прозрачности покупатель может увидеть товар со всех сторон. А блеск плёнки имеет оптический эффект блеска и ощущение, что упакованный продукт свеж. Отдельно следует отметить прочность и стойкость к случайным проколам – растянутая пленка надежно защищает упакованные продукты от механических воздействий.
-
Способ использования. Как уже отмечалось, можно использовать вручную пленку, с помощью ручного диспенсера, или даже без него. А можно использовать специальные автоматические машины, упаковывающие товар.
Выбор пленки зависит от наличия специального оборудования – если вы только приобрели его – следует перед заказом пленки получить консультацию от производителя самого упаковочного материала – это сбережет время и средства и позволит избежать ошибок.
В любом случае продукты, упакованные в пищевую пленку, будут сохранять свой свежий и привлекательный вид подольше.